آلسلآم عليكم ورحمة آلله تعآلى وبركآته
طآرط مآلحة كتجي بنينة وسهلة آلتحضير
آلمقآدير
250 جرآم عجين مورق.آي عجينة آلبف بآستري
ملعقة كبيرة موطآرد آي آلخردل
رشة زعتر
علبة تونة منزوعة آلزيت
حبتين طمآطم مقطعة حلقآت
بصلة بيضآء صغيرة مقطعة حلقآت رقيقة جدآ
حبتين قرع آخضر مقطعة دوئر رقيقة
100 جرآم من آلجبن آلمبشور
رشة ملح
آلطريقة
ندهن مول آلطآرط بشوية زيت نبآتي
نفرد آلعجين آلمورق وندخله آلمول ونقطع آلحوآف
نعمل ثقوب بآلشوكة
ندهن بآلموطآرد آي آلخردل
ثم نرص دوآئر آلطمآطم وآلقرع ونرش شوية جبن وملح
نضيف بعدهآ دوآئر آلبصل وآلتونة وآلزعتر من فوق
نرش مآ تبقى عندنآ من آلجبن وآلى آلفرن حوآلي 45 دقيقة متوسط آلحرآرة
بتشهي ولديدة جدآ
صحة على قلوبكم
إرسال تعليق