السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مقادير الكيك
3حبات بيض
كاس الاربع حليب سائل
نصف كاس زيت
كاس دقيق الحلويات
نصف كاس مايزينة نشا الذرة
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات او ساشس واحد من الخميرة الزا او اديال
قبصة ملح
شوية زعتر يابس
مقادير الحشو
فلفلة واحدة خضراء مقطوعة رقيقة
شوية زيتون اخضر مقطع
شوية زيتون اسود
100 جرام جبن احمر مبشور او قطع الموزريلا
شرائح من صدر الديك الرومي المدخن..يمكن تعويضه بالتونة او بالكروفيت .الجمبري
بصلة واحدة مقطعة رقيقة نحمرها فملعقة زيت مائدة حتى تدبل
مع شوية ملح وابزار
ملعقة صغيرة خردل موطارد
نخلط جميع مكونات الحشوة ونتركها جانبا
نطرب جميع مكونات الكيك ونفرغها في قوالب الكب كيك مدهونة بشوية زيت
نملأ القوالب لحد الثمن
ونوزع الحشوة فوق مثل ما هو موضح في الصور
ندخلها فرن على درجة 180
نصف ساعة تكون جهزت
ادا شفتيها اخدت لون دهبي بامكانك تجربتها من داخل بعود اسنان ادا خرج ناشف يعني المافن خلص استواء
ادا لا اتركيها عشر دقايق اضافية الى ان تستوي
وتقدم
إرسال تعليق