السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مقادير الحشوة
أصابع السوريمي مقطعة حلقات صغيرة
علبة طون بمطيشة
بصلة كبيرة مشلظة
فلفلة خضراء مشلظة رقيق
ملح وابزار وشوية كمون وشوية هريسة
الطريقة
كنشحرو البصلة والفلفلة فمعلقة زبدة وملح وابزار وشوية كمون
حتى تذبل
نخلطوها مع علبة الطون والسوريمي
ونعمرو بهاد الحشوة البطبوط صغير والفتحة نزينوها بشوية جبن محكوك
إرسال تعليق