فطيرة بعجينة رطبة وهشة لديدة بحشوة الكفتة والفطر
مقادير العجينة
250
غ دقيق ابيض.ملعقة صغيرة سكر .ملعقة صغيرة خميرة حبوب.نصف ملعقة صغيرة ملح.نصف كاس صغير زيت زيتون.ملعقة كبيرة حليب بودرة.ماء دافئ لجمع العجينة
مقادير الحشو
200 غ من الكفتة.علبة فطر فئة 200 غ.100 غ جين احمر مبشور.100 غ جبن مودزريلا مبشورة.بصلة كبيرة مبشورة.فصين ثوم معجون.ملعقتان من الزيتون اخضر مقطع.ملعقة كبيرة معدنوس.بيضتان.ورقتين الرند موسى
للدهن
صفار بيضة وقطرات من الصويا صوص
الطريقة فيديو في قناتي
إرسال تعليق