صينية سباكيتي بمداق البيتزا كفكرة سهلة وبسيطة ولديدة للعشاء
المقادير والطريقة
نصف كيلو سباكيتي مصلوقة فماء وزيت زيتون وملح ودامة بنة دجاج
الصوص فيها 4 حبات طماطم منزوعة الحب ومحكوكة مع ملعقة ك معجون طماطم. حبة فلفل اخضر مقطع شكل طولي رقيق وحبة فلفل احمر كدلك مقطعة طولي .ملح.فلفل أسود. معلقة صغيرة بابريكا. ربيع مقطع. 2 ضروس ثوم معجون. نضع الفلافل مع الثوم وزيت الزيتون في مقلاة على نار هادية نقلب من حين لآخر ثم نضيف الطماطم والتوابل نحصل على صوص خاثرة. أعشاب منسمة وجبن أحمر محكوك ولو كانت جبنة البرمزان متوفرة و المودزريلا أفضل لرش الوجه
طون منزوع الزيت
ندهن صينية فرن بزبدة نضع فيها السباكيتي نصب الصوص مع الفلافل فوق ونوزع الطون والاجبان ثم رشة أعشاب منسمة فوق تدخل الفرن تدوب الأجبان ثم تقدم بالصحة
إرسال تعليق