بيني الشفلور مشرمل ومقلي
الشفلور مقطع مغسول ومبخر .
بالنسبة للشرمولة العادية ديال الحوت فيها
2بيضات.قزبور ومعدنوس.ملح.فلفل اسود.طحميرة بابريكا.كمون.2معالق عصير الحامض.خرقوم.
خبز محمص وزيت للقلي
كنخلطو مكونات الشرمولة ونشرملو وريدات الشفلور وندوزوهم في الشابلير خبز محمص ثم كنقليوهم فالزيت ونستقطروهم فوق ورق نشاف ونقدموهم بالصحة والراحة
إرسال تعليق