آلسلآم عليكم
صبيعآت سآهلين هشآِش بزآف ولدآد
آلمقآدير
رآبعة زبدة آو مآ يعآدل 250 جرآم
2كيسآن عنبة زيت
آو مآ يعآدل
300ملل
2كيسآن عنبة سكر
خشن / سنيدة
آومآ يعآدل
250جرآم
كآس زبيب آبيض مقطع
كآس كركآع آقصد آلجوز مهروش
ربع خمآرة مآ يعآدل ربع ملعقة صغيرة بيكنج بآودر
قبصة ملح
نصف ملعقة صغيرة فآنيلآ
دقيق حسب آلخليط
آلطريقة
نخلط آلزبدة مع آلسكر جيدآ مع آلفآني حتى تصبح بقوآم كريمي
نضيف آلزيت وآلزبيب وآلكركآع ) (آلجوز)
نخلط آلكل نضيف آلملح وآلدقيق وآلخميرة
حتى آلحصول على عجينة ليست رخوة ولآ صلبة
نشكل كويرآت قد حبة آلجوز
ننقشهآ بملعقة آلمعمول
تصف فوق ورق زبدة
تطهى في آلفرن على حرآرة 180 درجة
بعد خروجهآ نفندهآ في سكر صقيل
سكر بودرة
إرسال تعليق