المقادير
4 حبات من البطاطا مصلوقة ومقشرة كنمعسوها مزيان
ونضيفو عليها 2 بيضات وملح حسب الدوق
ربع ملعقة صغيرة ابزار فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة زعفران عرق
شوية الشاونية او الحرور اختياري
زوج معالق كبار ربيع مقطع بين قزبور ومعدنوس
100 جرام فرماج احمر محكوك
الطريقة
نخلط الكل بايدينا مع البطاطا ونشكلها حلقات ونستفوها فوق ورق زبدة فطاوة اللى كتمشي الفرن
او ستفيها فقوالب سيليكون
تدخل الفرن على درجة حرارة 180
نصف ساعة تكون جاهزة وتقدم كمقبل صحية ولديدة فنفس الوقت وبدون قلي
إرسال تعليق