adstop

 



المقادير 

كبدة خروف
كزبرة وبقدونس مفرومين و ثوم مهروس 

كاس صغير زيت زيتون
كمون
الفلفل الأحمر الحلو

فلفل آسود

شوي ملح


بصلة كبيرة مقطعة لاجزاء ناعمة

طريقة التحضير 

ننظف جيدا و تغسل الكبدة ثم تنشف و تقطع إلى مكعبات
تخلط كل هذه المكعبات مع جميع المقادير السالفة الذكر في مقلاة على



النار وتحرك بين الحين والاخر 



وعليكم بآلصحة






إرسال تعليق

 
Top