الخضر اللى ستعملت هي
2خيزو محكوك و2بطاطا مشلظة رقيقة و2مطيشة مزولة الزريعة و مقطعة رقيقة وبصلة واحدة محكوكة و3 ضروس ثومة محكوكة و2 وريقات الرند و2 معالق مطيشة دالحك
العطرية
ابزار ملحة وكمون وطحميرة غير شوية
والكروفيت وكلمار وقطع من فيلي الحوت مقطعة رقيقة ودامة بنة السمك
دورتها بشوية ديال الدقيق مخلط مع شيء شوية دالمااء غير شوية وصافي حيث كيخصها تجي جارية وزدت لها معلقة مطيشة دالحك وشعرية صينينة مرقدة فالماء طايب ومقردة بالمقص ودامة ديال بنة الحوت وشوية ديال الكرافس وقزبور مقطعين رقاق
الخضر اللى ستعملت هي
2خيزو محكوك و2بطاطا مشلظة رقيقة و2مطيشة مزولة الزريعة و مقطعة رقيقة وبصلة واحدة محكوكة و3 ضروس ثومة محكوكة و2 وريقات الرند و2 معالق مطيشة دالحك
العطرية
ابزار ملحة وكمون وطحميرة غير شوية
والكروفيت وكلمار وقطع من فيلي الحوت مقطعة رقيقة ودامة بنة السمك
دورتها بشوية ديال الدقيق مخلط مع شيء شوية دالمااء غير شوية وصافي حيث كيخصها تجي جارية وزدت لها معلقة مطيشة دالحك وشعرية صينينة مرقدة فالماء طايب ومقردة بالمقص ودامة ديال بنة الحوت وشوية ديال الكرافس وقزبور مقطعين رقاق
ملاحضة مكنظيف الحوت وهاد المقادير اللى دكرت حتى كطيب الخضرة حيث الحوت ضغية كيطيب وكنسربيوها مع الليمون الحامض كتزيين
إرسال تعليق