المقادير
جرام كاوكاو منزوع القشرة مقلي فزيت ومطحون200
.. جرام سكر كلاصي 100..1خميرة حمراء ما يعادل 20 جرام
تقريبن.. 1 فاني.. 250 زبدة او ماركرين الحلويات.. دقيق حسب الخليط رابعة وشوية
:الطريقة
كنخلطو زبدة مع سكر حتى نحصلو على خليط متجانس ورطب نظيف الفاني والكاوكاو
والدقيق بتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة
نكوروها ونحطوها في طاوة مفرشة كاغط سلفيريزي..ندخلوها الفرن 40 دقيقة
بالكثير والفرن يكون متوسط الحرارة حتى تاخد لون اصفر ونخرجوها ونخليوها حتى
تبرد مزياااان عادا باش نمرو للتزيين
التزيين عبارة عن/
شكلاط ابيض كندوبوه فحمام مريم مع شوية زيت درة وكوك للتفنيد
ندوزوها فشكلاط مدوب ثم نمرمدوهم فالكوك وهاهية واجدة
ملاحظة
وايلا حبيتو تفندوها فشوكولا فرمسيل لكم الاختيار..او حتى ايلا بغيتو تكون كلها
سوداء..الامر اختياري.كنعملو فالعجينة فقط ملعقتين كبار كاكاو بودرة وفاش يطيبو
ندوزوهم فشوكولا سوداء عاد بشكولا فرمسيل
إرسال تعليق